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鲮鱼的营养成分

2007/1/8 16:31:00 来源:网友
鲮鱼的营养成分
食物类别:
食物名称: 鲮鱼[雪鲮], 每100克含可食用部分 57克

热量(千卡): 95 B1硫胺素(毫克): .01 CA钙(毫克): 31
蛋白质(克): 18.4 B2核黄素(毫克): .04 MG镁(毫克): 22
脂肪(克): 2.1 B5烟酸(毫克): 3 FE铁(毫克): .9
碳水化合物(克): .7 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .02
膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 1.54 ZN锌(毫克): .83
维生素A(微克): 125 胆固醇(毫克): 86 CU铜(毫克): .04
胡罗卜素(微克): 1.1 钾(毫克): 317 P磷(毫克): 176
视黄醇当量(微克): 77.7 钠(毫克): 40.1 SE硒(微克): 48.1

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