学做家常菜：韩国泡菜的家常做法

    主料：白菜

    辅料：蒜 葱 姜

    调料：粗盐 鱼露 辣椒酱

    1大白菜切块，洗净后加入海盐，用水泡软

    2滤掉水份，冲洗一下，完全滤干

    3葱切碎，大蒜、生姜都磨成碎末，和其余调味料混合成酱料

    4把白菜分次拌入酱料，让白菜全都能均匀蘸到酱料

    5装入密封罐，放进冰箱存放2星期左右，即可取出食用