学做家常菜：牛肉火锅的家常做法

    主料：牛肉

    辅料：调和油 精盐 料酒 酱油 姜 葱 朝天椒 八角

    1.备好的材料

    2.新鲜牛肉

    3.准备好的一些蔬菜

    4.先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状

    5.然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒

    6.再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味

    7.然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,看到这美味的牛肉汤了吧,呵...它可是今天这顿大餐的主料和底汤哦

    8.倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮着菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮着吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈...