学做家常菜：炒饼的家常做法

    主料：扁豆 西红柿

    辅料：调和油 精盐 白糖 生抽 麻油 蒜 葱白

    1.肉切丝 扁豆切丝

    2.扁豆要提前煸炒 因为不好熟 要加一点开水焖

    3.肉丝加盐和生抽炒香

    4.加入扁豆丝

    5.加入番茄和烙饼丝 少许开水 焖10分钟

    6.加入 醋糖 盐 香油 大蒜 葱白的碗汁

    7.可以摆盘了

    8.配上胡萝卜丝

    小贴士

    1 饼丝里有咸味，盐要适量添加。

    2 三样食材都容易熟，要快速翻炒，以免饼丝粘锅