位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 常用资料 > 名词术语 > 正文

糖油拌合法

2014/3/28 12:49:00 来源:网友

油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状,再加蛋拌匀,最后加入粉类材料拌合。例:饼干类、重奶油蛋糕。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.