17款夏日爽口水果餐 一学就会

　　天气愈热，食欲也下降了大半。做几道爽口的水果餐，嗅一口，樱桃、苹果、草莓、菠萝、香蕉、猕猴桃……缤纷的水果，给这个季节画上更加美丽的色彩。还犹豫什么，走，买水果去！

　　奇异果哈密瓜汤

　　原料：奇异果4个、哈密瓜20克、低脂香草酸奶125毫升

　　调料：薄荷叶5片

　　需备工具：家庭搅拌机、带盖塑料饭盒

　　做法：

　　1.奇异果去皮切分成四等分。哈密瓜去皮、去籽后，切成小方块备用。鲜薄荷叶切碎末。

　　2.将酸奶倒进搅拌机中，再放进处理好的哈密瓜和薄荷碎，开机搅拌均匀后，装进饭盒或其他带盖的容器里，放进冰箱冷冻室冷冻1到2小时。

　　3.吃时取出，加进奇异果，轻轻拌匀即可。

　　金果杯

　　原料：金奇异果4个、浓缩柠檬汁1罐(约340毫升)、水250毫升

　　调料：香草伏特加40毫升

　　需备工具：榨汁机、带盖塑料饭盒、冰激凌勺

　　做法：

　　1.金奇异果去皮后切碎，放进榨汁机中搅碎，注意时间要短，尽量不把奇异果的籽弄碎。

　　2.将榨好的奇异果汁倒入饭盒或其他带盖容器里，加入柠檬汁、水，摇匀，放入冰箱冷冻室冷冻8小时以上。

　　3.吃时取出，用冰激凌勺刮成球状，放进酒杯里。

　　4.香草伏特加事先冻晾，浇在冰激凌上即可食用。

　　奇异果柠檬冰糕

　　原料：奇异果6个

　　调料：水3/4杯、糖1/4杯、柠檬汁1/4勺

　　需备工具：微波炉、家用搅拌机、冰激凌勺

　　做法：

　　1.奇异果挖出果肉留皮。果肉切碎，和柠檬汁一起倒进搅拌机里搅匀。

　　2.水和糖倒进碗中，放进微波炉里加热1分钟至沸腾，使糖全部溶解。

　　3.将之前准备好的糖水倒入碗中再次拌匀，放进冰箱冷冻8个小时以上。同时将空果皮也放入冰箱冷冻。

　　4.吃时取出已冷冻坚硬的果皮做盛器，再用冰激凌勺或铁勺将冻好的冰糕挖成圆球状，装入果皮中即可。