甜品店常见甜品的做法集锦（4）

糖不甩

一听这名字，就比较粘人，寓意着甜甜蜜蜜，甩也不甩不掉。深深觉得情人节、七夕、520什么的，都可以做一份，超级简单来着呢

糯米粉100g、红糖50g、熟花生碎20g、椰丝3g

做法：

1.60克温水加入糯米粉中，搅拌成雪花状，揉成面团。

2.和好的糯米面团，分割成20克一个的剂子，搓圆

3.锅内加100克水，放入红糖，

4.大火煮3-5分钟，至糖水浓稠

5.另起锅，煮开糯米圆子，直至浮起。

6.糯米圆子捞出放入碗中，浇入煮好的红糖汁。

7.表面撒入花生碎、椰丝即可。

芒果糯米糍

芒果大量上市的时候，挑那种个头大大的，做芒果糯米糍~~糯米的软加上芒果果肉的细腻与甘甜，再混合椰蓉的香，咬一口感觉唇齿留香

芒果400g、玉米油30ml、糯米粉160g、牛奶220ml、糖粉50g、粟粉45g、椰子粉15g、椰蓉适量

做法：

1.糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、粟粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌 想知道自己一生的财运如何,添加大师微信：ifs126 ,免费给你算命!

2.搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉

3.大芒果去皮去核，挖成小球

4.取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球

5.包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可

榴莲布丁

要说什么样的甜点最容易让人学会，而且最容易成功，那必须是布丁。加了榴莲，还能缓解痛经额

榴莲肉200g、牛奶200ml、淡奶油50ml、鸡蛋2个、糖20g

做法：

1.将牛奶和淡奶油，糖，鸡蛋放入搅拌机桶中。

2.加入榴莲，高速搅拌至液体细腻。

3.将布丁液过滤，静置10分钟

4.放入布丁瓶中，入烤箱，水浴法 160度 30分钟。

5.凉后放入冰箱冷藏即可。