1%蛋白胨水

1%蛋白胨水        (1%  Peptone  Water)

用    途：

用于样品的稀释。（GB 4789.13-2010）

原    理：

蛋白胨提供氮源。

配方(L)

蛋白胨 1g

最终pH7.0±0.2

使用方法

1. 称取本品1g，加入蒸馏水或去离子水1 L。搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min备用。

2. 以无菌操作称取25g（mL）样品放入含有225 mL 0.1%蛋白胨水（如为冷冻保存样品，室温解冻后，加入200mL 0.1%蛋白胨水）的均质袋中，在拍击式均质器上连续均质1 min～2min；或置于盛有225mL0.1%蛋白胨水的均质杯中，8000 r/min～10 000 r/min均质1min～2min，作为1：10稀释液。

质量控制：

下列质控菌株接种后于20～25℃培养45min，结果如下：

质控菌名 菌号 生长状况

产气荚膜梭菌 ATCC13124 菌落变化在±50%

贮    存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规    格： 250g

参考文献:

1. GB 4789.13-2010 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验   产气荚膜梭菌检验