咸香竹笋子

咸香竹笋子的主料

100g咸肉

500g春笋

配料

适量油

适量盐

做法

春笋洗干净切好

洗干净的咸肉

咸肉切成片

锅内放水煮开放入春笋烫过

烫好后用凉水在冲一下

锅内加热放入切好的咸肉

咸肉炒到变颜色后加入适量的油

倒入刚烫好的春笋

加入适量的盐

翻炒均匀，加入适量的开水

盖上锅盖闷5分钟这样就可以出锅了