爆炒牛肉丝

爆炒牛肉丝的食材用料

牛肉350克相克食物

芹菜100克相克食物

蒜头4瓣相克食物

生姜一小块相克食物

小米椒6个

生粉适量

料酒适量

生抽适量

盐适量

油适量

爆炒牛肉丝的做法

1.牛肉洗净切好，然后用生粉生抽盐抓腌半个小时

2.配菜切好

3.锅烧热后放入油烧热放入牛肉爆炒

4.炒好后盛出

5.锅中留底油放入辣椒蒜头生姜先去爆香

6.接着放入芹菜梗

7.炒断生后加入炒过的牛肉

8.加入适量的盐翻炒均匀

9.加适量水煮下汤汁收干即可