剁椒三角蛤

剁椒三角蛤的食材

主料三角蛤300g 辅料剁椒适量姜适量葱花适量

步骤

1.买回的三角蛤放在盐水中浸养吐沙

2.准备好剁椒和姜，姜剁碎

3.热锅冷油爆香剁椒和姜末

4.大火加入三角蛤翻炒

5.爆炒至壳张开

6.撒点葱花即可