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你也许听说过一个著名健康谚语：每日一苹果，医生远离你。然而，在公认的全球第一强国美国，人们吃得最多的食物不是苹果、也不是橘子，而是香蕉。
香蕉不仅味道甜美，而且富含多种营养素、自然糖分、维生素和纤维。每天吃一根蕉，一个月后，你的身体很可能出现以下这些积极变化——
1、血压平稳了
钾和钠是人体血压调节中的两个重要物质，这两种微量元素就像阴阳一样调控着人体的内环境和血压。高钠饮食会升高血压，而高钾饮食可以降低血压。香蕉中钾元素的含量很可观，每100g香蕉含钾在270~500毫克之间，适量食用香蕉，可以使过多的钠离子排出体外，从而让血压降低。
美国科学家研究证实，每天吃两根香蕉，连续吃一周，可使血压降低10%。
2、心情更好了
香蕉中含有丰富的酪氨酸，它是多巴胺的前体物质。多巴胺是一种神经递质，为大脑输送情感，将人的兴奋、开心等情绪传递给大脑，使人心情变得愉快。此外，香蕉里含有的维生素B5/6也能减轻心理压力、解除忧郁，令人开心快乐。所以，香蕉也被称为“快乐水果”，心情沮丧时吃些香蕉可以减少悲观、失望等负面情绪。
3、疲劳感消失了
香蕉是一种高碳水化合物水果，其中的糖分可以快速转化成葡萄糖，及时为人体提供能量，使人尽快恢复体力。另外，吃香蕉还能快速补充因流汗损失的钾离子，防止因电解质紊乱引起抽筋，所以，香蕉也十分受运动员青睐。
4、睡得好了
香蕉中除了富含钾元素外，同时还含有较多的镁和维生素B族。这两种成分有镇静神经、舒缓紧张情绪的作用，在治疗和改善失眠上有非常重要的作用。因此，睡前吃根香蕉有助于提高睡眠质量。
5、排便更顺了
香蕉中含有大量水溶性膳食纤维，这种成分不仅能促进胃肠蠕动，吸水膨胀后还能软化、增加粪便体积，可以加快大便的产生和排出，有利于防止和改善便秘。
6、免疫力变好了
香蕉营养丰富，含有大量碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、脂肪、果胶、多种维生素、微量元素和酶类物质，具有提高免疫力、预防疾病的效果。有报告指出，每天吃1-2根香蕉，可以提高人体的抗病能力，尤其是对感冒和流感的抵抗力。
吃香蕉的注意事项
别过量食用
如果一天只吃一两根，问题不大。而多吃肯定也会发胖，一位在办公室白领，一天所需的卡路里大约是1300kcal，那么，如果她一天吃9根香蕉，也就是说平均每餐吃3根香蕉，就已经超过了她一天所需热量了。如果她没怎么做运动来消耗的话，肯定是会肥的。
肾炎患者忌香蕉
香蕉中含有大量的钾、镁元素，肾炎病人因为肾脏的排滤功能差，吃香蕉会使血液中的钙、钾、镁比例失调，尤其是钾会加重肾病，同时香蕉中的镁元素对神经和心血管系统也会产生抑制作用。
未成熟的香蕉不能吃
大家都知道，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
糖尿病人不宜吃香蕉
香蕉其实是一种高碳水化合物水果，其中的含糖量并不低，而糖尿病患者要严格控制糖的摄入量，所以糖尿病人是不宜吃香蕉的。
