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大脑是我们人体最重要的器官之一，因为担负着我们身体意识和行为的功能，所以每天消耗的能量巨大，在平时要注意我们人体大脑的营养补充，特别是对于儿童和青少年，在这个时期他们的大脑正在迅速的成长和发育，更加需要营养的补充。
大脑最喜欢的食物，常吃可增强记忆力
花生
花生也被人们称为“长生果”，有很高的营养价值，经常食用花生，可延缓衰老，健脑益智，润肺止咳等，是老百姓喜欢的传统食物之一。
花生的锌元素含量比较高，可促进小朋友大脑发育，延缓人体的衰老；还含有十多种人体所需的氨基酸，像赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸都能帮助大脑发育，同时增强大脑的记忆能力。
牛奶
牛奶是给孩子补脑时候的优质选择，因为现在的牛奶是非常普及的，每天早晨给孩子准备一杯热热的牛奶，既可以补充能量，与此同时也可以补充一天所需求的蛋白质，是有助于孩子的大脑活动，有很好的补脑效果。
鸡蛋
鸡蛋是我们日常生活中经常食用的一种食物，它含有丰富的优质蛋白质，可以为机体提供大量的能量，在鸡蛋黄中含有多种物质，比如有丰富的卵磷脂，可以促进机体的代谢吸收，有甘油三酯和胆固醇，可以为机体提供大量优质的脂质，另外还有卵黄素，可以对机体的神经的发育起到非常重要的作用，可以增强机体记忆力，有健脑益智的作用。
鱼肉
想要给孩子补脑，多吃鱼肉也是好的，因为鱼肉的营养丰富，首先它含有优质的蛋白质，另外鱼肉里面的不饱和的脂肪酸还有维生素也非常丰富，所以经常吃鱼肉可以让孩子的记忆力得到明显的提高。
核桃
据营养学专家表示，核桃里面的精氨酸是所有坚果里面含量最高的，有助于维持大脑神经系统的正常运行，对于提升大脑记忆力是有举足轻重的作用的。另外，最重要的是它里面还含有不饱和脂肪酸，其中α- 亚麻酸的占比最大，进入人体之后会形成DHA，被称为是“脑黄金”对大脑注意力的调节和认知都有重要作用。
浆果
所有的水果都富含维生素、纤维和植物营养素。但是浆果自成一类。
所有种类的浆果-蓝莓、草莓、覆盆子和黑莓-通常都会在健康大脑食物列表中名列前茅。
所有的浆果都有黄酮类的抗氧化剂，保护大脑细胞不受氧化损害。
有一组类黄酮，特别是花青素，赋予浆果美丽的颜色。
研究表明，黄酮类化合物可以提高许多认知技能，包括记忆、学习和决策。
它们还可以防止与年龄相关的精神衰退，并预防阿尔茨海默氏病。
这些物质促进了脑源性神经营养因子BDNF(BDNF)，一种能刺激新脑细胞形成的蛋白质。低水平BDNF与几种神经和情绪障碍有关，包括抑郁症、双相情感障碍和精神分裂症。
