食品科技网-资讯内容
资讯首页
综合报道
市场动态
食品安全
产业经济
科技动态
经营管理
专业视角
各地动态
企业新闻
财经新闻
健康资讯
养生资讯
饮食资讯
美食资讯
最新资讯
资讯排行
位置:
首页
>
资讯首页
>
美食资讯
> 正文
芹菜好吃叶更佳
2000/10/19 0:00:00 来源:健康时报
芹菜是人们餐桌上的家常菜。它含各种丰富的营养素,可用来治疗缺铁性贫血,也是补钙的佳蔬。
大多数人吃芹菜时把菜叶丢掉,只食用杆茎,这是很可惜的。据有关部门测定,芹菜叶子和杆茎相比,叶的蛋白质高45%、脂肪高约1.7倍、胡萝卜素高28倍、维生素B1高4倍、尼克酸高3倍、维生素C高约5倍。
责任编辑:
Techoo-3
推荐阅读
·
十三种公认的减肥食品
·
卫生部调整保健食品功能审批范围指出只有22种功能合法
·
功能食品——低聚半乳糖
·
美国食品市场发现畜用转基因玉米
·
卫生部抽检结果:10种补钙类保健食品不合格
·
卫生部公布补钙类保健食品抽检情况
·
河南公布不合格食品名单散装熟肉细菌严重超标
·
“激素水果”不让人放心
·
质量技术监督局把关:月饼可以放心吃
·
未来食品大革命:组织培养工程让你“种”鸡肉吃
电脑版
关注微信公众号
食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.