省卫生厅9月15日公布了新近结束的对省会散装熟肉、饼干、糖果、巧克力四大类食品的抽检结果。其中，散装熟肉不合格率高达60%，主要是细菌严重超标。
不合格的散装熟肉产品有：郑州市商城路267号王记烧鸡店(王云云)生产的酱牛肉(20000809)；郑州市商城路18号驰名德州扒鸡店(张瑞江)生产的卤猪蹄、酱牛肉(20000809)；郑州市南关街148号沟帮子熏鸡店(李新建)生产的五香牛肉(20000810)；郑州市南关街143号美国肯德鸡炸鸡店(林中秋)生产的卤鸡肝、鸡翅尖(20000810)；郑州市南关街375号永兴斋炸鸡店(吴怀民)生产的五香鸡翅、卤鸡肝(20000810)；郑州市南关街372号温州烤鸡店(董春霞)生产的卤鸡肠(20000810)；郑州市南关街5号王老五烧鸡店(王宗良)生产的卤鸡爪、卤牛肉(20000810)；郑州市南关街小学旁的坛子鸡店(宋文玉)等。
另外，饼干类中仅有北京纳贝斯克食品有限公司生产的“奥利奥夹心巧克力饼干”不合格，其原因也是细菌超标。
据悉，省卫生厅已对以上不合格产品进行了查封和处罚。(记者王熙珩)
