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柳州月饼生产达标者不足三成
2003/8/14 0:00:00 来源:广西政法报
在相关厂房必须安装空调,是今年申请月饼生产的条件之一。但截至8月13日,在柳州申报办理月饼生产许可证的近40家厂家中,只有11家符合这个条件。
据柳州市卫生监督所一科的负责人说,按照相关的规定,月饼晾放间和包装间必须安装空调,否则月饼容易变 质。但由于月饼是一种季节性食品,生产周期短,一些小厂家不愿作过多投资。
柳州市将在下周对全市的月饼生产点进行一次执法检查,违规生产厂家一律责令停产并予以处罚。卫生监督部门提醒厂家,尽快按照要求增添设备,办证生产。 (完) (谢文成 张屹)
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