购买挂面要注意四点

　　（记者刘浏）继金牛区、成华区有关执法人员对五块石商贸大道两侧的成都农副产品批发中心、蜀联、粮油等市场进行地毯式搜查后，昨日上午，市工商局消费者权益保护处执法人员又前往这一地区，对市场上销售的挂面及面粉类产品进行了大规模的商品质量抽检。

　　此次抽检结果将在本周内公布。据悉，在昨日的抽检中，执法人员共计抽检了20个批号数十个品牌的挂面及面粉，但执法人员还没有发现吊白块挂面及面粉。

　　在加强监管的同时，为方便广大消费者购买面条面粉等食品，昨日，市工商局消费者权益保护处又紧急发布了12315消费警示，提醒广大消费者在选购面条时，一定要注意四个方面：

　　1、色泽———好的面食色泽为柔和的白，略带淡黄，刺眼的白就不是小麦粉的本色了，是使用添加剂造成的白；

　　2、试筋力———买面条时，取一根面条，咬起来发脆，拧一拧比较有劲，不容易断就是正常的；

　　3、整齐度———好的挂面整齐且断条少，弯曲时不易折断；

　　4、包装———好的挂面包装紧实，整齐美观，包装上应标明厂名厂址、产品名称、执行标准、净重、生产日期、保持时间等。