91家食品生产加工企业签订承诺书

    3月9日， 我市举行QS获证企业证后监管工作会议暨食品安全企业承诺宣誓仪式。来自全市91家获得食品生产许可证的企业与质监局签订了《食品生产企业质量安全承诺书》。

    会议要求各获证企业从维护市场的公平与企业自身利益出发，对照审查标准和《国家食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则》的标准和要求，加强食品安全监管，维护消费者的合法权益。91家企业都承诺：今后将严格遵守国家有关法律法规，生产食品质量符合国家有关产品标准；建立完善的各项规章制度，保证食品加工工艺流程严格规范，不使用回收食品、非食用性原辅料加工食品，保证对已生产销售的不安全食品及时予以召回，并自觉接受社会各界监督等。

    据了解，通过企业自身监管和部门督查，我市食品加工企业环境卫生、生产条件进一步加强，产品质量进一步得到提高，降低了不安全食品产生的系统风险。