江门市质监局狠抓强食品安全工作

     《中华人民共和国食品安全法》将于2009年6月1日起施行。在学习实践科学发展观活动中，为把科学发展观理论学习与质监业务学习紧密结合起来，进一步加强生产环节食品安全监督管理，切实保障食品市场安全，江门市质监局以宣传《食品安全法》为契机，采取三项措施加强食品安全工作。
 

　　一、认真组织学习，深刻领会精神实质。

　　3月19日，江门市质监局组织食品监管人员学习讨论《中华人民共和国食品安全法》，着重对食品安全监管的职责范围 、风险评估、安全标准、行政许可、食品召回、食品检验、事故处置、监督管理、信息公开、法律责任等内容进行了热烈讨论。通过学习，食品监管人员一致认为，要全面学习掌握《食品安全法》的每一项条文，深刻领会《食品安全法》的精神实质，准确理解《食品安全法》的特点和主要内容，并抓好相关法律法规的再学习，切实做到全面掌握、综合运用、依法行政。

　　二、认真开展《食品安全法》的宣传培训工作。

　　为营造贯彻实施《食品安全法》的良好舆论氛围和社会环境，江门市质监局通过多种多样的形式向社会各界广泛宣传《食品安全法》。

　　一是召开宣贯会。为提高企业的食品安全意识，让企业及时了解到新的法律法规，帮助其今后守法生产经营，进一步提高生产管理水平和产品质量，江门市质监局于3月25日上午召开了《食品安全法》宣贯会，向参会人员派发了《食品安全法》宣传读本。市区166家从事食品生产加工企业的180名负责人参加了会议。

　　二是开展“送法到企业”活动。3月27日，开平市质监局工作人员前往广中皇、李氏两家企业开展“送法到企业”活动，向企业赠送《中华人民共和国食品安全法》、《特种设备安全监察条例》30余本，并以座谈会的形式为企业负责人、车间管理员介绍两部法律、条例的新动态、新亮点，并深入车间检查生产情况，提醒企业在生产过程中应注意的问题。

　　三是在媒体上开设宣传专栏。利用《江门日报》的“质监专栏”向市民就《食品安全法》的特点、与《食品卫生法》的区别、新增的与市民生活相关的条例等方面进行了详细的解释，增强了市民对《食品安全法》的了解，让市民更好地用法律保护自己。

　　三、全力抓好当前食品安全整顿工作。

　　一是加大食品巡查监管的力度和频次，重点检查小企业小作坊的原料仓库、配料间和生产过程记录，做到早发现，早处理，把好生产源头关。二是加大执法检查力度，对查实的每一起违法案件，坚决依法从严、从重处理，达到刑事标准的坚决移送司法机关。目前江门市质监局已经完成了食品添加剂专项整治第二阶段，共对江门市10家食品添加剂生产企业的产品进行专项监督抽查，对268生产家企业的268批次产品进行抽查。经检验，抽查合格批次为235批次，总抽查合格率为87.7％。

　　下一阶段，江门市质监局将继续开展食品添加剂和非食品原料专项整治活动，加强对食品重点区域、食品小作坊等方面的食品安全集中整顿。按照国家质检总局的要求，全力抓好“四查、四建、四落实”：一查生产企业，督促建立全过程质量安全制度，落实企业主体责任；二查重点产品，建立分类管理、风险预警和快速反应机制，落实风险防范措施；三查重点行业和地区，建立重点区域治理整顿机制，推动地方政府落实领导责任；四查自身监管工作，建立协调有序、分工负责的工作机制，落实相应的监管责任。