食品科技网-资讯内容
白酒业巨头茅台集团日前在京高调宣布推出一款名为白金酒的保健酒，与此前五粮液集团推出的黄金酒遥相呼应。
据中国酿酒工业协会副理事长王琦介绍，2001年中国保健酒行业只有8亿元，2005年便发展到45亿元，2007年更是达到了70亿元的规模，到2008年,保健酒行业发展规模则突破了100亿元大关。
中国保健酒已成为继白酒、葡萄酒和啤酒之后中国酒业市场的第四大势力。
相关数据还显示，从2001年到2009年，保健酒市场连续8年保持30%的增长速度。
8月19日，中国保健协会常务副理事长、秘书长徐华锋在接受《中国联合商报》记者采访时表示，白酒业巨头进军保健酒，将促进行业快速发展。
劲牌保健酒办公室一位女士在电话中同样向《中国联合商报》记者表示，白酒巨头进军保健酒，对于劲牌这样的保健酒品牌并无不利影响，相反会使行业发展提速。
分析人士指出，从劲酒、黄金酒、致中和、椰岛鹿龟酒等众多品牌再到白金酒，标志着保健酒发展即将进入“黄金时段”。
白金酒与黄金酒
白金酒与黄金洒，一字之差，又同为保健酒，再加上其身后的两大白酒巨头，自然颇为外界关注。
8月9日，对于保健酒行业来说显然非同寻常，当天，茅台集团在京隆重推出了由国宝级调酒师王道远精心调制的保健酒品牌“白金酒”。
据介绍，该酒以中药“轻方调养”组合，由红参、当归等18味中药原料与茅台酒配制，具有调和气血、调节免疫力、缓解疲劳等保健作用。
茅台集团副总经理戴传典的一句话点明了白金酒推出的意义。“白金酒将是年销售额82.4亿元的茅台集团全面进军中国保健酒市场的标志。”
而此前数月，五粮液集团旗下保健酒品牌——黄金酒正式亮相。
尽管茅台集团保健酒业有限公司董事长兼总经理张诚在接受媒体采访时一再强调，“我们跟五粮液不是敌人，谈不上对手,我们共同努力把保健酒这个市场做大、做强。”
但作为两大白酒业巨头涉足保健酒行业的拳头产品，消费者在所难免的将两者作对比