吃高纤维食物可“清肠寡肚”（2）

　　燕麦

　　燕麦的纤维丰富、水溶性纤维含量多，对于排便很有帮助，同时还可以降低热量的摄取、延缓胃肠的排空时间，易产生饱足感，增加粪便体积，缩短大便在大肠内滞留的时间，避免肠道吸收残余毒素，对于体内环保很有帮助。

　　吃法：一是燕麦粥。可以购买市售加工的燕麦片，加入半碗热豆浆直接冲泡，就很可口；或是买生的燕麦片，加入水和自己喜欢的调味料，熬煮成燕麦粥。二是燕麦白米饭。可以将生燕麦片加入平常要吃的白米饭中，一起烹煮成燕麦饭，记得锅内的水分要多加一点，口感才不会太硬。三是燕麦饮。目前市面上有将燕麦做成罐装的燕麦饮，尽量选购无糖分的，才不会吃进过多热量。