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16种美味粽子 让你饱了眼福饱口福(5)

2010/6/13 16:40:01 来源:网友

9、八宝粽子做法

    原料:

    苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,,金橘75克,青梅50克。

    做法:

    1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

    2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。
 
    3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。

10、鲜果粽子

    原料:

   红枣或者栗子、白糯米

    做法:

    首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。


责任编辑:Techoo-3
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