12道宝宝营养组合餐（8）

　　马蹄牛肉饼

　　主料：牛里脊100克 马蹄6个

　　调料：盐2克 生抽1/2茶匙 淀粉10克 白糖少许 水2大匙

　　做法：

　　1、 将牛肉洗净切成大块，用碎肉机打成牛肉碎

　　2、马蹄去皮洗净，切成小丁状

　　3、将牛肉泥和马蹄丁放入大碗中，加入所有调料用筷子朝一个方向拌至上劲

　　4、将肉饼放入蒸锅中，大火烧开后蒸10分钟即可

　　烹饪技巧

　　选择牛里脊肉，蒸好的牛肉饼口感很嫩，比直接让宝宝吃牛肉好消化的多。