夏日养生：6道清爽排毒懒人菜（2）

    坛香一口脆

    原料：白萝卜100克。

    调料：盐、生抽、美极鲜味汁、镇江香醋、白砂糖、麻油。

    做法：

    1.白萝卜（不去皮）洗净，斜入刀切片。撒盐腌3小时后流水冲净盐分，晾干。

    2.所有调料拌匀，放进萝卜片浸泡4小时即可。