养生保健：应随气候变换“转轨”

    昨天是一年24节气中最后一个节气——大寒。广东省中医院珠海医院养生专家刘志龙说，从“大寒”到“立春”这段时间，气候特点将由“冬藏”渐渐转至“春生”。在这样的节气里，养生保健也要随之“转轨”。

    饮食：进补兼顾清淡

    冬天，人们习惯了滋腻进补的食物，尤其是今天就过年了，春节里的大鱼大肉更是免不了。但广东省中医院珠海医院副院长、主任中医师刘志龙说，鱼、肉食量不能过多，而且要多吃些白菜、萝卜等助消化、清热的食物。

    “万事万物都有一个循序渐进的过程，我们的脾胃也不例外。”刘志龙说，在这样一个转折的节气，饮食既不能过于滋腻，也不宜过于清淡。而是要进补和清淡相结合。温补的羊肉、牛肉可以助阳，所以要继续摄入；而立春一到来，湿气就开始重了，过于滋腻就容易引起肠胃不适，因此我们就要在立春到来之前，同时做好调适脾胃的准备，多吃蔬菜是最好的选择。最值得推荐的是萝卜。因为萝卜可以消火清热助消化、清理肠胃、消除过多的脂肪。是羊肉或牛肉问温补食材的最佳伴侣。白菜也是一个不错的选择。