养生须知：“清补”是夏季养生的最佳方式（2）

　　1.鸭肉

　　清补最为重要的就是荤素的合理搭配，有哪次在选择荤食方面也要注意，最好是以鸭肉为主。因为鸭肉最大的特点便是不温不热，并且还具有清热去火的功效，在这样一个容易上火的季节食用鸭肉是再适合不过了。

　　并且夏季食用鸭肉还能起到滋阴养胃、健脾补虚、利湿等作用，特别是对于一些体内有湿热、虚火过重的人，适当多吃鸭肉还能起到排湿热、降虚火的功效。