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饮食调节
忌生冷、宜清肺
立秋过后，从气温上看与往日温度相差不大，但已出现中午热、早晚凉的气象。大家经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏；加上夏天常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，因此早秋时节脾胃应有一个调整适应食物阶段。
立秋过后我们吃什么好？孟庆辉主任介绍，可以先补食一些既富有营养、又易消化的食物，以调整脾胃功能，根据中医”春夏养阳，秋冬养阴“的原则，秋季进补、调养保健身体是十分重要的，民间也有”贴秋膘“一说。但夏秋之交，”贴秋膘“可得悠着点，当前还没出伏，气温仍然较高，进补宜”清补“，润肺的同时要兼顾健脾，可以适当食用一些具有健脾、清热、利湿的食物。一方面可以使体内的湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的”后遗症“；另一方面能调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。此外，初秋时节，随着天气的转凉，寒凉饮食要减少，经过一个夏天后，人们的身体消耗很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚寒。因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，如西瓜、梨、黄瓜等，其性味寒凉，多吃可能伤及脾胃，所以要少吃。秋令饮食养生还应忌过燥的食物，比如一些辛辣类、煎炸类的食物。
此时，百合、莲子、山药、白扁豆、红枣、莲藕、黄鳝等都是不错的选择，具有润肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；从药补的角度来说，黄芪、沙参、枸杞子、何首乌等比较适合。另外，茯苓饼、芡实、山药、豇豆、小米等可促进脾胃功能的恢复。
