暖身从内调开始 9大御寒美食摆脱“冰美人”（3）

　　酒糟蛋花羹

　　食材：

　　鸡蛋一只、白砂糖适量、酒糟小半碗。

　　做法：

　　1、把酒糟放入锅中，注入适量清水，拌匀。

　　2、根据自己的口味调入白砂糖，中火煮滚。

　　3、鸡蛋打散，倒入锅中，拌匀，关火。

　　小贴士：酒糟可以自制，也可以在外购买。由于久煮会使其中的酒分和营养消失，所以要预先加糖调味，一煮沸即关火。酒糟可以补血、提气、养颜，很适合女士，当然男士也可以喝。