17种食物提神补脑去瞌睡 6种食物最伤脑（3）

　　9、蛋白：

　　蛋白质高，可增加肾上腺素，有助于大脑维持清醒，提高警觉性。

　　10、辣椒：

　　含有辛辣的化学物质“辣椒素”，可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通；还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。

　　11、超瘦牛肉：

　　富含铁，可改善记忆力、警觉性与注意力。

　　12、甜菜根：

　　含苯丙胺酸，此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。

　　13、蛋：

　　富含维生素B“胆碱”，能提高记忆力。