四川省食药监局抽检焙烤食品32批次 一批次检出柠檬黄

31日，四川省食品药品监督管理局在其官网公布2015年第7期食品安全监督抽检情况。本期公布食品安全国抽（地方承担）信息涉及21大类552批次样品，包括抽检项目合格的样品537批次，不合格样品15批次。这些样品是2015年4月至7月在企业成品库（已检区）、商场、超市、大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、学校/托幼食堂、小杂食点等地点抽取。其中，抽检焙烤食品32批次，样品检验项目合格的31批次，不合格样品1批次。

本次抽检的焙烤食品主要包括冷加工糕点、热加工糕点。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《糕点、面包卫生标准》（GB7099-2003）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1—5批汇总）》（中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2011年4月22日发布）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、品质指标、食品添加剂、非食用物质和微生物等29个指标。产品不合格1批次，不合格项目为柠檬黄。