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1-甲基环丙烯(1-MCP)在果蔬贮藏保鲜上的应用研究进展
2015/9/15
白鲢鱼糜低钠复合盐配方响应面法优化
2015/9/10
绿茶超微粉碎后和贮藏过程中主要内含成分变化研究
2015/9/7
生物保鲜剂对冰鲜猪肉的保鲜效果
2015/9/1
红酒提取物对南极磷虾贮藏过程中抗氧化效果的影响
2015/8/27
川味腊肉货架期中品质变化研究
2015/8/21
酶型时间温度指示器监测冷鲜猪肉贮藏货架期
2015/8/18
复合涂膜结合紫外处理对鲜切木瓜冷藏品质的影响
2015/8/13
Risk-based food inspection manual(基于风险的食品检验手册)
2015/8/10
聪明鲜TM处理对美丽李采后生理和贮藏品质的影响
2015/8/4
鲜鱼肉贮藏品质与保鲜方法的研究进展
2015/7/30
适宜贮藏温度保持鲜食无花果品质
2015/7/27
沙田柚的采摘与储运技术
2015/7/21
酸奶冷藏过程的酸度变化与发酵菌2种酶活性的关系研究
2015/7/16
不同菠萝品种杀菌剂和褐变抑制剂对鲜切菠萝贮藏品质的影响
2015/7/13
箱式气调贮藏对采后蓝莓生理生化变化的影响
2015/7/8
非洲菊采后保鲜
2015/7/2
辣椒自然干制技术介绍
2015/6/29
秋天黄鳝贮运方法
2015/6/24
冰温结合不同比例氧气气调对冷却肉的保鲜效果
2015/6/18
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