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绿豆的营养成分

2007/1/4 21:12:00 来源:网友
绿豆的营养成分
食物类别:
食物名称: 绿豆, 每100克含可食用部分 100克

热量(千卡): 316 B1硫胺素(毫克): .25 CA钙(毫克): 81
蛋白质(克): 21.6 B2核黄素(毫克): .11 MG镁(毫克): 125
脂肪(克): .8 B5烟酸(毫克): 2 FE铁(毫克): 6.5
碳水化合物(克): 55.6 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): 1.11
膳食纤维(克): 6.4 VE维生素E(毫克): 10.95 ZN锌(毫克): 2.18
维生素A(微克): 22 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): 1.08
胡罗卜素(微克): 3.3 钾(毫克): 787 P磷(毫克): 337
视黄醇当量(微克): 12.3 钠(毫克): 3.2 SE硒(微克): 4.28

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