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青豆的营养成分
2007/1/4 22:05:00 来源：网友
青豆的营养成分
食物类别：
食物名称：
青豆[青大豆]， 每100克含可食用部分 100克
热量(千卡)：
373
B1硫胺素(毫克)：
.41
CA钙(毫克)：
200
蛋白质(克)：
34.5
B2核黄素(毫克)：
.18
MG镁(毫克)：
128
脂肪(克)：
16
B5烟酸(毫克)：
3
FE铁(毫克)：
8.4
碳水化合物(克)：
22.8
VC维生素C(毫克)：
0
MA锰(毫克)：
2.25
膳食纤维(克)：
12.6
VE维生素E(毫克)：
10.09
ZN锌(毫克)：
3.18
维生素A(微克)：
132
胆固醇(毫克)：
0
CU铜(毫克)：
1.38
胡罗卜素(微克)：
4.6
钾(毫克)：
718
P磷(毫克)：
395
视黄醇当量(微克)：
9.5
钠(毫克)：
1.8
SE硒(微克)：
5.62
责任编辑：
Techoo-6
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