学做家常菜：酸辣肚丝汤的家常做法

    主料：猪肚

    辅料：木耳(干) 冬笋 姜 食盐 酱油 鸡精 香油 料酒 胡椒粉 淀粉

    1.猪肚、木耳、冬笋分别切丝

    2.锅内加高汤，放入肚丝、木耳丝、冬笋丝、姜丝、盐、料酒、酱油、胡椒粉，汤沸，放鸡精，用香醋加水淀粉勾芡，撒香菜、淋香油