学做家常菜：养血安胎汤的家常做法

    主料：鸡1只，姜2片，石莲子、川续断各12克，菟丝子、阿胶各18克，盐适量。

    养血安胎汤的特色：此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，可吃此汤养血安胎。

    养血安胎汤的做法

    1、 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。

    2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水，煎30分钟。

    3、 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味，即可趁热食用。