PALCAM平板（Palcam Agar Plate）

PALCAM平板(Palcam Agar Plate)

用    途：

用于单增李斯特氏菌的选择性分离培养（GB/T4789.30-2008和SN/T0184.1-2005）。

原    理：

蛋白胨提供生长必须的碳氮源；酵母膏粉和淀粉提供碳氮源、维生素和生长因子；氯化钠可维持均衡的渗透压；葡萄糖提供碳源；李斯特氏菌水解七叶苷与铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；甘露醇是可发酵的糖，酚红是pH指示剂；氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌；琼脂是培养基的凝固剂。

配方（每升）：

蛋白胨 23.0g

淀粉 1.0g

酵母膏粉 3.0g

氯化钠 5.0g

D-葡萄糖 0.5g

D-甘露醇 10.0g

柠檬酸铁铵 0.5g

七叶苷 0.8g

氯化锂 15.0g

酚红 0.08g

琼脂 13.0g

盐酸吖啶黄素 0.5mg

硫酸多粘菌素B 1mg

复达新 2.0mg

最终pH      7.2±0.2

使用方法：

1、 取待检菌划线接种于PALCAM平板上，于35℃±1℃培养24h～48h。

2、 观察结果。李斯特氏菌在PALCAM平板上生长24h后菌落呈黑色，直径为1mm，在其周围形成一个黑色环，培养48h，菌落仍呈黑色，直径2mm～3mm，除在菌落周围有一环外，在菌落中心部位的深层也形成黑点。

质量控制：

质控菌株接种后于37℃培养24h结果如下：

菌    名 菌    号 生长状况

单核细胞增生李斯特氏菌 CMCC(B)54002 良好

大肠埃希氏菌   ATCC25922 受抑制

粪链球菌 CMCC(B)32223   受抑制

贮    存：贮存于4-8℃。贮存期三个月。

规    格：20个/盒

参考文献:

1. GB/T 4789.30-2008 中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

2. SN/T0184.1-2005 中华人民共和国进入镜检验检疫行业标准 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验