水煮金钩虾

  金钩虾

  辅料：

  盐，葱，料酒，姜

  操作步骤：

  1、准备好食材，金钩虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。

  2、锅里放一碗清水，加姜片葱花煮开，放入金钩虾，加料酒，大火煮开4-5分钟。

  3、撇去浮沫，连汤带虾一起盛入碗内即可。