食品科技网-知识资料内容
控制饮食是减肥的基础，但很多时候并不需要忌口和限食也能取得不错的减肥效果。
掌握6个饮食方法，就能边吃边瘦
1、细嚼慢咽
从饮食开始到大脑感知饱腹感需要十五到二十分钟。所以细嚼慢咽的饮食就能降低饮食速度，在饱腹感前减少饮食量，防止肥胖的发生。
另外细嚼慢咽还能减轻肠胃负担，对促进肠胃蠕动、加快食物消化排泄有着很大的帮助。既能提高身体的新陈代谢还能加快脂肪的消耗。
除此以外，细嚼慢咽还能分泌大量的唾液，有促进食物消化的作用，还有降低食欲和防暴食的效果。
2、搭配大量的蔬菜
因为蔬菜水果能量少，膳食纤维丰富，饱腹感增强，提升抵抗力，减少油脂吸收......都是对减肥非常有利的因素。但千万要记住，不要拿蔬菜作为每餐的全部，只吃蔬果，极低的能量摄入，久而久之，对健康会产生危害的。
3、早点吃晚餐
根据人体的生物钟，晚上是代谢非常缓慢的时间段。如果晚餐吃的太晚，就会没有时间消化食物。而这些没有被消化的食物就会堆积在肠道内，既会损害肠胃健康，还可能转化成脂肪和毒素堆积在体内，导致内脏脂肪超标、肥胖、肠胃菌群失调等情况发生。
4、热量越高的食物越早吃
一天中的代谢是从早上开始慢慢递减的。所以热量越高的食物越应该早吃。这样就能避免热量剩余和脂肪的堆积。如果在减肥期间非常想吃一些高热量食物，那这些食物一定要放在上午时间段吃，以防出现肥胖的状况。
5、最后吃主食
减肥期间吃主食的方法就是最后吃主食，吃饭时先吃蔬菜，然后吃蛋白质类食物，最后吃主食。这样的饮食顺序可以自然的减少主食的食用量。并且蔬菜中的食物纤维还可以阻止主食转化成脂肪，有助于好身材的保持。
如果你担心升血糖太快，可以用粗粮代替，比如早餐吃燕麦，中餐和晚餐吃全麦或杂粮。因为粗粮口感上有些粗糙，所以粗细搭配还是必要。
6、多喝水
每天要不厌其烦的的喝水。只有水分摄入充足，身体才能更加快速的代谢，达到提高燃脂率和抑制脂肪堆积的效果。另外喝水还能降低食欲，对防止暴食有很大的帮助。
一天的饮水量大概是1.5升左右，并且要分次缓慢饮用。
还有很多人想控制饭量，可一吃就吃多了，咋办？
步骤一：在两餐间加一些蔬菜和水果。
步骤二：养成餐前15分钟喝点汤的习惯，既补水，还营养，重要的是能降低饥饿感。
步骤三：只吃七分饱。
总之，胖不可怕，可怕的是错误的减肥方式，让身体负担更重。即便勉强瘦下来，更多的健康问题又会跳出来，顾此失彼，得不偿失。
