位置:首页 > 知识资料 > 健康生活 > 饮食指南 > 饮食问题 > 正文

西瓜那么甜,糖尿病患者能吃吗?

2019/7/1 11:04:00 来源:食品科技网

西瓜是清热降暑的好东西,特别是夏天,因为西瓜在中医里是入心经的,而夏天,最容易上的是心火,很多人在夏天舌尖长口疮,犯泌尿系感染,从中医讲,这就是“心火下移小肠”的结果,所以,如果想在夏天去火,最好的食疗就是西瓜,西瓜通过利尿,将心火排出去。

但西瓜很甜,很多糖尿病人为此不敢吃。那么,糖尿病患者真的不能吃西瓜吗?

西瓜

糖尿病人能吃西瓜吗?

糖尿病患者的饮食主张均衡营养,也就是“什么都可以吃”,但是“一定要知道怎么吃”。西瓜是水果的一种,虽有一定糖分,但它含大量的水分、纤维素和无机盐等,有益身体,糖尿病患者完全可以吃。

我们已经肯定了糖尿病患者是可以吃西瓜的,但是为了不给您的血糖带来较大的影响,您在“解馋”的同时需要特别注意以下几点:

1、血糖控制平稳时才吃

西瓜约含糖类4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制得比较理想、血糖值较稳定时才能吃。

2、吃西瓜的时间

一般认为,空腹血糖指数大于8mol/g,餐后血糖指数大于11mol/g,则暂时忌吃。如果空腹血糖指数为6mol/g,餐后血糖指数为8mol/g时,血糖控制平稳则可适量在两餐之间吃点,建议不要临近某一餐的餐前和餐后吃。

西瓜

3、不要榨西瓜汁

在榨汁的过程中,很多的营养素比如维C就能够被空气氧化,导致维生素损失。一杯西瓜汁通常需要两倍西瓜的量,间接地会摄入更多的糖,导致血糖波动。

4、少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜能有很好的解暑效果,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有蛀牙和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏患者,以及胃肠功能不佳的患者,就不宜吃冰西瓜了。

西瓜

5、控制好量

糖尿病人一天吃的西瓜量最好不要超过200g西瓜的含糖量大概在7%左右,属于果糖比例比较高的水果。许多糖尿病人比较忌讳吃西瓜,担心血糖上升快。

其实不然,西瓜虽然含糖量高,但由于西瓜水分含量也高,所以西瓜反倒不容易使血糖快速上升的食物。

因此,吃100g西瓜比吃100g苹果上升的血糖要低。但因为西瓜太好吃了容易吃多,所以一定要控制好量,每次不要超过200g为好。


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.