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吃法不同,红枣的功效也不同!红枣怎么吃最好?

2020-9-15 9:50:00 来源:食品科技网

常言道:“要想皮肤好,就要多吃枣du”。当然,红枣的食用方式非常的多,它不仅可以煮粥喝、煲汤、生吃,还可以泡水喝。,不过吃法不一样,功效也不一样,那么红枣怎么吃效果好呢?

红枣的吃法

红枣泡茶,补气护嗓

红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛 果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

红枣泡水:养肝排毒

实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

干红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。

红枣

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

红枣熬粥,安神助眠

中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。 若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。

4、大枣煮饭,延年益寿

参枣米饭,药王孙思邈就极力推荐此方,认为大枣如此实用,能够补气养胃,延年益寿。如果体质虚弱,气血不盛,睡眠质量差等,服用之后,可使人血气畅通,身轻不倦。

原料:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

方法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

红枣

5、红枣蒸木耳,驻颜祛斑

有一款点心,可以每日早、晚餐后各吃一次,有驻颜祛斑、健美丰肌的作用,并可以缓解面部黑斑、形瘦,就是蒸红枣、木耳。选红枣10颗,黑木耳15克,冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时,黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内,加清水、冰糖,上笼蒸约1小时即成,非常美味。

这些人别吃红枣

月经期间容易水肿的女性

在月经期间有的女性会出现脚肿或者眼肿的现象,这主要是身体中的湿气太重了,这类人群不能吃红枣,因为红枣里面含有的糖分多,吃太多的话容易生痰生湿,当水湿在身体中积累过多时加重水肿的现象。

体质燥热的女性

体质燥热的女性在月经期间不能食用红枣来进补,大枣性温,如果吃得太多的话会导致月经血量过多而出现贫血。另外红枣里面含有糖非常的丰富,尤其是由红枣制作的零食不适合于糖尿病患者,不然会升高血糖。

糖尿病患者

糖尿病患者在血糖不稳定的时候也是严禁食用红枣的,因为红枣中含有大量糖分,糖尿病人如果食用了红枣的话可能会因为糖分摄入过多而加重病情,因此要多加注意一下。

感冒发烧的人

这类人群在患病的时候,体内的风寒和风热之邪此时正旺盛,如果再继续食用红枣的话,感冒发烧的症状就很难减轻。同时如果在服用退烧药的期间食用红枣的话,会在体内形成不溶性的复合体,这样对药物的吸收也是不利的。


责任编辑:Techoo-6
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