六大行动确保春节食品安全

    新春佳节怎样让百姓吃得更放心？市政府昨日召开新闻发布会说，为确保广大市民过上一个平安、文明、健康、祥和的春节，我市各级政府及监管部门推出了六项春节食品安全保障措施。

    开展“绿剑”初级农产品质量安全集中执法活动。市农业、渔业部门重点查处违法生产、销售、使用农药及饲料和饲料添加剂的行为，查处农药、兽药残留超标产品，加大对重点产品的抽检力度。

    开展对食品生产加工黑窝点和使用非食品原料生产加工食品行为的打击，市质检部门将组织开展对糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒等13类食品的无证查处工作，并对节日旺销食品进行抽样检测。

    开展节日旺销食品专项检查，市工商部门将严厉打击食品中以次充好、掺杂使假等违法行为；市贸易部门将在春节期间突击打击私屠滥宰违法行为，严格市外生猪和豆类制品市场准入。

    开展餐饮保平安活动，市卫生部门将加强对年夜饭的监管，重点检查食品原料进货渠道、卫生质量情况等；同时加强对各旅游景点、“农家乐”、农村集体聚餐等的监管，防止集体食物中毒事件的发生；对餐饮单位使用小毛巾、筷子2类公共用品开展卫生检测。

    开展各种形式的食品安全宣传活动，营造食品安全氛围，，广泛宣传食品安全知识、普及科学饮食习惯，提高消费者自我保护意识.

    开展落实食品安全事故预防，加强值班预防突发事件，一旦发生突法事件，立即启动应急预案。(记者朱慧慧)