百厂千店承诺食品安全

    近日，在上海市糖制食品协会的牵头下，杏花楼、静安面包房、元祖、第一食品、泰康等102家食品生产企业和1543家连锁商店承诺认证履行“喜迎中秋欢庆国庆奉献美食搞好供应”诚信公约，表示将进一步加强食品安全管理，规范生产流通每个环节。百家千店还表示，将严格按照国家标准规范使用食品添加剂，严禁过期食品回用，严格查处质量隐患，确保食品安全、卫生、优质。