教你学做家常菜：几种家常汤类食谱（4）

（资料图）

　　四、茄子汤

　　原料：茄子--1/6个，海带清汤--3大匙
　　制法
　　(1) 将茄子用微波炉烤一下，然后去皮，并捣碎。
　　(2) 将茄子加入海带清汤煮。
　　茄子有增强食欲之功效。