教你做个家常菜：芝麻锦香三文鱼

（资料图）

   主料：挪威三文鱼柳

    配料：蟹味菇、滑子菇、香椿苗、红椒丝

    调料：盐、芝麻酱、绿芥末、蒜蓉熟芝麻

    做法：

    1、三文鱼切中块、用绍酒黑胡椒碎腌渍5分钟.

    2、芝麻酱加入少许醋、香油、绿芥末拌成酱汁.

    3、锅中放少许油放入蒜蓉煸香蘑菇、菠菜粒取出放入盘中。

    4、锅留底油烧热，放入三文鱼煎至两面焦黄8成熟即可出锅撒芝麻与蘑菇等装盘.