如何营养喝豆浆 盘点那些与豆浆有关的“事儿”（6）

　　7、长期喝豆浆要注意补锌

　　豆浆中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些物质都会对人体产生一定的伤害。将豆浆彻底的煮熟才能将这些物质去除掉，长期饮用豆浆的人要注意补充锌元素。