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乳酸菌降胆固醇作用研究现状
2008/11/15
三波长紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量的研究
2008/11/15
微波消解电感耦合等离子体发射光谱法同时测定水产品中铅镉铬汞砷硒有害元素的研究
2008/11/15
南瓜的功能特性及其在食品工业中的应用
2008/11/15
蛋白质水解物水解度的测定
2008/11/15
气调包装技术在食品行业中的应用
2008/11/15
凝乳酶对干酪品质影响研究进展
2008/11/15
无梗五加果色素提取及纯化工艺研究
2008/11/15
啤酒保鲜技术的研究进展
2008/11/15
半硬干酪加工工艺研究
2008/11/15
香精在肉制品中的应用
2008/11/15
加工酒枣腐烂原因及预防措施
2008/11/15
生物防腐剂在卤豆制品中的应用
2008/11/15
微波辐射和湿热蒸汽法处理麦胚稳定化效果的研究
2008/11/15
大豆分离蛋白与谷朊粉复合膜的研究
2008/11/15
聚赖氨酸在馒头保鲜中应用效果的试验研究
2008/11/15
我国主食馒头生产及聚赖氨酸保鲜剂的应用现状
2018/5/30
新型糖醋肉鸭加工工艺
2008/11/15
鱼露发酵技术的研究现状
2008/11/15
白酱油生产工艺的研究
2008/11/15
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