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新型乳化剂在豆乳饮料中应用研究

2008/8/11 15:15:00 来源:网友
    摘要:确定以乳化剂在油中法制备乳状液,研究不同乳化剂在中性和酸性水油体系中乳化性能。
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责任编辑:Techoo-6
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