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冬寒菜的营养价值

2007/1/5 17:24:00 来源:网友
 
食物类别:
食物名称: 冬寒菜[冬苋菜,冬葵], 每100克含可食用部分 100克
 

热量(千卡): 30 B1硫胺素(毫克): .15 CA钙(毫克): 82
蛋白质(克): 3.9 B2核黄素(毫克): .05 MG镁(毫克): 30
脂肪(克): .4 B5烟酸(毫克): .6 FE铁(毫克): 2.4
碳水化合物(克): 2.7 VC维生素C(毫克): 20 MA锰(毫克): 2.5
膳食纤维(克): 2.2 VE维生素E(毫克): 0 ZN锌(毫克): 1.37
维生素A(微克): 1158 胆固醇(毫克): 0 CU铜(毫克): .13
胡罗卜素(微克): 1.2 钾(毫克): 280 P磷(毫克): 56
视黄醇当量(微克): 89.6 钠(毫克): 14 SE硒(微克): 2.41

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